昭和36年10月、福岡県遠賀郡岡垣町生まれ。
赤い風船、全日空ホテル、神奈川のドイツ菓子の名店「バッハマン」で
修業し、その後、東京銀座の「東武ホテル」福岡の「ホテル日航福岡」、飯塚市にある杉岡オーナーの「セゾン」で腕を磨きました。
そして1994年岡垣町に「ハイデルベルグ」を開店。
ハイデルベルグのライン
はじめました！
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■ハイデルベルグは移転いたしました■
新店舗住所：遠賀郡岡垣町公園通り1-1-23
