昭和44年10月5日 出身は大分県豊後大野市三重町
小学校の頃からお菓子屋になると言ってました。
高校卒業後は大阪の辻製菓専門学校に入り、
その後は北九州の洋菓子専門店でパティシエとしての修業を
約5年間させていただき、24歳の時、大分に帰り
実家のお店で和菓子と一緒に洋菓子を売り始めました。
そして、2003年お店も総リニューアルし
洋菓子専門店として新たにスタートしました。
おかしのHADA
■オーナーシェフ 羽田 吉克
■店舗住所 大分県豊後大野市三重町百枝1086-82
■連絡先 tel/0974-22-1559
■営業時間  am9:00〜pm7:00
■定休日 毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
 
●抹茶大福
●タルト・フロマージュブラン
●カシス
●デリス・オ・ショコラ
●和栗のモンブラン
●季節のタルト(2品)
 
●こがしバターカステラ
●リーフパイ 
 1枚・4枚入り
●ケース入りのサブレ
(チョコ・ココナッツ・ピスタチオ
 ・塩キャラメル・カプチーノとアーモンド)
 5種類
●マドレーヌ 1個・10個入・15個入
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